什么是德州比赛？
德州扑克是一种四人扑克游戏，起源于美国德克萨斯州的休斯顿市。在德州扑克的桌面上摆放着一张卡片、一把小刀和四副牌。参加游戏的玩家每人发两张牌作为自己的“筹码”，然后大家轮流掷骰子决定出牌顺序。第一局的庄家由洗牌发出第一张牌的人担任。
每一局中先出牌的玩家的下一家称为“跟注”，他的下一家则必须“加注”。如果跟注后的加注被跟注，那么后面的玩家就不能再“跟注”或“加注”了，只能“过牌”（也就是不再继续出牌）或者“砍斧”(也就是把刚刚出的那张牌拆掉，后面出牌时重新打出)。当有一方手中的牌先出完并击败对方手中所有的牌，这盘就赢了；否则，下一轮他就是庄家了。 德州扑克除了比牌技外，还非常考究玩家的策略性，如何利用手牌、怎样观察对手，从而选择最合适的出手时机，这些都是需要认真考虑的。因为最后胜利与否往往取决于几手好牌，而不是全靠运气。
现在，德州扑克已经发展到世界各地，甚至成为许多电视节目竞标斗地主的主要项目，可见其影响力之广。