乒乓球何时使用21分制？
在乒乓球比赛中用21分还是11分，要视比赛性质而定。 首先，21分制的出现要比11分制晚很多。在乒乓球运动刚刚诞生的维多利亚时代（也就是18世纪的英国），这项运动的竞赛制度还不成熟；到了公元19世纪中叶，出现了“3局定胜负”的制度，但一局的具体时间并没有明确的规定。
在19世纪末到20世纪初，一些欧洲和美国的俱乐部形成了一定的联赛体制，但具体规则各地仍然不太一样——比如说在美国一些州是15分每局，而阿拉斯加则是7分每局。 在现代乒乓球史中，第一个比较成熟的积分制度应该是日本制定的。二战后日本成立了一个名为“全日本乒乓球联盟”的机构来统管全国乒乓事务，并在1962年制定了新的竞赛制度。在这项制度中，比赛采用五局三胜制，每局21分。这个分数和现在中国使用的制度几乎是一样的。
至于说到21分制度的起源，可能要从羽毛球说起。众所周知，羽毛球最初起源于英国，运动员用的球拍最开始是用竹木制作的，而为了控制比赛的时长，同时避免运动员过于劳累，当时的计分办法是一局15分，当两方得分相加为单数时，这一局比赛就结束，得分高的一队获胜。后来这种计分方法传到日本，结合日本的民族特点（日本人特别喜欢争强好胜、爱耍小聪明，因此他们设计的乒乓球赛制总是充满各种花哨的小技巧），于是就发展成了现在这样的21分制。
乒乓球在2001年第46届世乒赛(大阪)上开始使用11分制。比赛采用五局三胜，每局11分制，每局比赛中，先得11分的一方为胜方，10平后，先多得2分的一方为胜方。一场比赛一方先胜三局为胜方，比赛结束。发球在2014世界乒乓球锦标赛中规定，每名运动员每局有2次发球，每次发球2个球，该5次发球之后，发球权自动交替。
一、发球
1、合法发球时，球首先应置于不执拍手掌的掌心，掌心张开、伸平。球应是静止的，在比赛进行中，发球员应从准备发球开始，直至将球发出，不执拍手不得离开不执拍手掌心，也不得作伪装发球动作。
2、当对方准备好后，发球员在从开始将球近乎垂直地向上抛起，使球在离开不执拍手掌心一瞬间至少上升16厘米。
3、不过，运动员可以因轮椅或其他身体残疾而在发球时需要使用合理的技术弥补缺陷，比如使用支架。只要该支架不比轮椅上的标准附件长或突出，裁判员和技术官员可以允许使用。运动员的任何身体部位或轮椅不得以任何使人误解的方式挡住对方的视线，使对手不能看到发球和击球。
二、击球
1、发球员须等待球从不执拍手掌心抛起后再开始挥动做发球动作，直至将球击出。这个挥拍击球动作可以连续进行，也可以在球从最高点下降时进行。
2、对方运动员须准备击球，发球员将球发到对方台区，让对手有机会还击，还击时，球即应从本方台区弹起，越过或绕过球网装置，落到对方台区，此即为合法还击。然后双方运动员必须轮流还击，条件同第一次还击一样。
三、失分
运动员出现下述任何一种情况时应判失分：
1、未能合法发球或合法还击。
2、未能合法击球。
3、未能在裁判员发出“停”令前保持比赛处于进行状态。
4、触及球网装置。
5、不执拍手触及比赛台面。
6、比赛进行中，运动员或运动员穿戴的任何东两造成球台移动或声音干扰。
