短跑比赛之前吃什么好？
最近半年，我大概吃了几百颗糖吧。 不是巧克力或者果干奶球那种糖果，是添加维生素、矿物质和微量元素的保健品软糖。 在所有运动中，短跑的耗能最大，对营养的需求也最敏感。
赛前20分钟，吃一块加碘盐块（富含钾离子）；5分钟，补充碳水化合物（含糖饮料如运动饮料、功能性饮料等）150~200ml，含30g糖（约两个半馒头）。
赛前半小时开始热身，一般不提倡大量摄入碳水化物，防止比赛时出现低血糖反应。 赛中，每7～8min消耗能量1kg。脂肪没有氧气参与，不能直接供给肌肉利用，必须通过脂肪酸与细胞膜上的甘油分子结合，形成脂酰甘油，进而转化成单酰甘油，最后变成游离脂肪酸，从门静脉进入肝脏，再合成葡萄糖供肌肉利用。所以运动时主要消耗蛋白质而不是脂肪，只要体内碳水化合物供应充足，一般不会产生缺乏现象。
如果运动量不大，可以正常进餐，不必刻意增加或减少营养；若运动量增大，应适当增加营养素，特别是蛋白质的摄入。每日三餐，除应有足够的主食外，还应吃一定数量的优质蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋清、豆腐等。
赛后可适当多吃一些碳水化合物含量高的食品来补充能量，同时也可适当多吃含脂肪的食物，增强体能的恢复。 但需要注意的是，不要一次摄取过多热量，那样会增加代谢负担，引起消化不良。
另外，在训练过程中，要注意保持均衡饮食，不要忽视蔬菜水果的重要补给作用。因为人体所需的维生素大多来源于蔬菜，而水果中含有丰富的抗氧化物质，对于维持机体功能、保持免疫功能十分重要。