体育水平几怎样划分？
这个问题的本质其实是如何看待竞技体育的参与性和观赏性，如何平衡这两个方面。 奥运会这样的大型综合运动会，一般按照竞技体育参与性的分类来划分比赛项目。所有参赛运动员都具备基本的技术能力，能够进行基本的对抗和展示。这类运动的特点是参与的人数多，对技术的要求相对较高。
例如田径、游泳、篮球等。但像网球这样部分竞赛项目就有一定门槛了，需要具备一定的经济基础和训练基础才能参加，参与人数相对来说就很少了。 而像乒乓球羽毛球这样的项目是介于这两者之间的，有一定门槛但是不高，同时兼具一定的观赏性，参与的人数相对较多。
有些项目由于本身的不合理性，会出现某些人群天然具有优势的情况，这个时候就会存在“不公平”的现象，这时候对于这一类项目的审视就会增多。比如大家普遍认为是西方白人统治项目的游泳和自行车，就是由于人类身体的生理特征决定的（这里不争论基因决定论），亚洲人在这些项目上很难有作为。而拳击作为男子竞技项目中唯一具有暴力色彩的项目也被不少人所非议。
不过目前随着经济的发展和人口结构的变化，不少西方传统优势的竞技项目出现下滑，而很多亚洲人具有先天优势的项目则在崛起，这是一种趋势的体现。 所以题主所说的这种分法其实是一种宏观上的分类，在现实层面上是很难操作的。
最后说一下我对这个问题的看法，我反对以参与性去判断一项运动的优劣，但认同以此去区分不同人的观点——对于那些天生没有运动素质的人来说，任何体育项目都是困难的；而对于那些有天赋的人而言，就算是不喜欢，也很难在这个领域落后别人太多。