什么是冠军餐？
其实所谓的冠军餐也不过就是大鱼大肉而已。
奥运期间很多人都把“奥运餐”当成了一个热点。中国奥委会专门设立了一个信息中心，来专门向世界发布中国的奥运餐，尽管我们看到的那张图片上的食物看起来已经努力非常中西合璧了，但是看到菜单上几乎清一色的鸡肉和鱼之后，我们也勉强理解为什么很多外国选手在中国训练的时候体重会飙升了。
其实不仅是中国，世界各国奥组委在奥运会前都会花重金请厨师来专门给运动员准备食物，以保证他们的体能和竞技状态。英国曾花费7位数英镑来为运动员准备餐饮；法国则是在奥运村后建成了一座“美食城”；而以素食餐厅而闻名的日本，以前也破例专门请人来给运动员做饭。不过，尽管各国都想尽方法，但还是很难让运动员们满意，因为这些食物被指责太不健康了。
有研究显示：巴西里约奥运村提供的鸡肉都是激素催大的，而新西兰选手在里约奥运村的食谱上是吃不到奶酪的。这也难怪，里约奥运村的总厨师长曾表示：“为100多位食客烧饭真的不容易，运动员的饮食还要确保安全，避免兴奋剂之类的问题。”
相比之下，中国的奥运餐已经被很多外国选手称赞了。尽管看上去中国选手吃的并不是什么健康食品，但因为中国膳食习惯的原因，很多中国运动员还是觉得家里的饭最好吃。
其实早在中国乒乓球队出征里约奥运会的时候，就有人讨论中国队的奥运餐了。有网友甚至在网帖中炫耀，中国乒乓球队吃饭的场面很大，菜品种类很多，还有水果等等。而中国乒乓球总教练刘国梁还当场表扬了国家队厨师的菜做得好。有网友拍到了乒乓球球队在餐厅吃饭的场景，从照片上来看，中国球员吃的是叉烧包、扬州炒饭，还有糖醋排骨等。中国乒乓球队的医生介绍说，为选手们安排饮食是为了保证身体机能正常活动，饮食要尽量做到多样化，以促进食欲。同时还要力求营养平衡，有足够的热量，来满足体力和精力上的消耗。同时考虑到运动员的心理，还必须考虑食品对神经的影响以及食品对患者的作用。
其实不光是中国队，其他很多国家的选手对自已国家队的饮食条件也经常褒贬不一。德国选手称德国奥运村的饮食条件实在太差，她甚至不得不自己做饭来吃；而澳大利亚选手也抱怨本国奥运村的饮食质量太差，根本不适合运动员。不过，德国队被表扬饮食条件好也是建立在花费高上的，德国媒体指出：为了让德国选手吃饱吃好，德国队这次在北京花了15万欧元（约127万元人民币）在北京酒店订购了餐食，而这15万欧元只是早餐的费用，另外的午餐和晚餐费用都没有计算在内，这也难怪德国队觉得自己吃了亏。
中国队的奥运餐其实也被很多人羡慕的，之前中国跳水队在备战里约奥运会的时候，就公开了他们的用餐。那张大桌上摆满了各种美味佳肴，有猪肘子、油鸡、小枣、红豆饭等等。尽管看上去和中国普通餐馆里的菜没什么区别，甚至有些菜我们还叫不出名字来，但是很多外国选手在看了中国跳水队里的奥运餐之后，还是难免各种羡慕嫉妒恨啊！毕竟对于他们来说，就算花再多钱也吃不上的。难怪跳水皇后郭晶晶当年成了游泳运动员霍启刚的妻子之后，很多跳水的姑娘前后来北京集训的时候，经常上霍家吃饭去。
毕竟冠军餐吃起来口感自然不是普通餐馆能比的，而奥运会这样大型赛事又难得一见，有那个机会尝一口冠军餐，也算是不枉此生了。